20178月 出店スケジュール

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代官山朝市

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ふたこ座マーケット

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ふたこ座マーケット

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代官山朝市

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TOKYUマルシェ

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YEBISUマルシェ

TOKYUマルシェ

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【代官山朝市】 代官山駅徒歩5分
代官山蔦屋敷地内
7:00〜11:30
https://www.facebook.com/asaichi.daikanyama/
 
【二子玉川マーケット
ふたこ座】
二子玉川徒歩0分
riseガレリア広場
11日(fri) 11:00〜20:00
12日(sat) 11:00〜20:00
13日(sun) 11:00〜18:30
https://www.facebook.com/futakoza/
【YEBISUマルシェ】 恵比寿駅東口徒歩5分
恵比寿ガーデンプレイス
11:00〜17:00
https://www.marche-japon.org/venue/2
 
【TOKYUマルシェ】 渋谷駅徒歩5分
東急百貨店本店(渋谷)1F 正面口 屋外特設会場
10:00〜17:00
https://www.tokyu-dept.co.jp/honten/
 
 

紀州福の梅本舗みやぶん

紀州南高梅のふる里みなべの隣町、和歌山県田辺市で 1997 年から梅に携わり
2001年より梅干し専門店として「紀州福の梅本舗みやぶん」はスタートしました。

梅干しの塩分を下げすぎると、梅の栄養素はどんどん少なくなっていきます。
が、脱塩をしないとしょっぱくて食べられません。
そこで、脱塩時間を短めに、食べやすい梅干しにするため、
みやぶんでは、紀州備長炭と麦飯石を一緒に梅樽に入れ漬けてこんでいます。

備長炭と麦飯石には、不純物や水に含まれる科学物質を濾過する働きがあり、
そのうえで備長炭、麦飯石からの天然のミネラル成分が溶け出し、
梅をふくよかで、まろやかな味わいに仕上げます。

会社概要
社名 有限会社 みやぶん
屋号 紀州福の梅本舗みやぶん
代表者 森本英男
所在地 和歌山県田辺市芳養松原1丁目18-1
TEL 0739-26-0772
FAX 0739-22-1459
創業 昭和45年3月5日
設立 平成13年2月22日
事業内容 紀州南高梅の加工製造・販売
取引銀行 紀陽銀行田辺駅前支店 普通 604416